Żywność
Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog zbiorów
(186)
Forma i typ
Książki
(185)
Publikacje popularnonaukowe
(2)
Druki ulotne
(1)
Komiksy i książki obrazkowe
(1)
Poradniki i przewodniki
(1)
Dostępność
dostępne
(221)
tylko na miejscu
(7)
wypożyczone
(1)
nieokreślona
(1)
Placówka
Wypożyczalnia Konin
(126)
Wypożyczalnia Koło
(37)
Wypożyczalnia Słupca
(29)
Wypożyczalnia Turek
(31)
Czytelnia Konin
(5)
Pokaż więcej ...
Czytelnia Koło
(1)
Czytelnia Słupca
(1)
Pokaż mniej ...
Autor
Sikorski Zdzisław Edmund
(10)
Kączkowski Jerzy
(8)
Grabowski Dariusz
(7)
Rutkowski Antoni
(6)
Bednarski Włodzimierz
(4)
Pokaż więcej ...
Gertig Henryk
(4)
Piekarska Janina
(4)
Procner Aleksandra
(4)
Szczygieł Aleksander
(4)
Brzozowska Anna
(3)
Cichoń Zofia
(3)
Flis Krystyna
(3)
Gawęcki Jan
(3)
Kopeć Krystyna
(3)
Nikonorow Maksym (1913-1985)
(3)
Przysławski Juliusz
(3)
Zalewski Stanisław
(3)
Łuszczki Barbara
(3)
Adamczak Marek
(2)
Babicz-Zielińska Ewa
(2)
Bartnik Jan
(2)
Boczek Jan
(2)
Burbianka Maria
(2)
Błasiński Henryk
(2)
Cybulska Emilia Barbara
(2)
Czapski Janusz
(2)
Dziuba Jerzy
(2)
Gawęcki Jan (1944- )
(2)
Grzesińska Wiesława
(2)
Gulińska Edyta
(2)
Gumowska Irena
(2)
Halbański Maciej Erwin
(2)
Jastrzębski Witold
(2)
Kopta Antonina
(2)
Kołożyn-Krajewska Danuta
(2)
Kunachowicz Hanna
(2)
Lewicki Piotr Paweł (1937-2011)
(2)
Mossor-Pietraszewska Teresa
(2)
Oleszko Aleksander
(2)
Prończuk Andrzej
(2)
Reps Arnold
(2)
Skrodzka Zdzisława
(2)
Szczygieł Aleksander (1906-1983)
(2)
Szewczyński Jerzy
(2)
Szkiłłądziowa Wiesława
(2)
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego
(2)
Zaleski Stanisław Józef
(2)
Łukasik Przemysław
(2)
Aleksandrowicz Julian
(1)
Aleksandrowicz Julian (1908-1988)
(1)
Amarowicz Ryszard
(1)
Ankiel-Homa Magdalena
(1)
Babuchowski A
(1)
Bandoła Katarzyna
(1)
Baraniak Barbara
(1)
Barker Helen
(1)
Barsotti Eleonora
(1)
Bender Arnold (1904-1978)
(1)
Bendyk Edwin
(1)
Bielińska Zofia (1908-2004)
(1)
Boczek Jan (1927- )
(1)
Bożyk Zbigniew
(1)
Bralczyk Jerzy
(1)
Brzeziński Zbigniew Jan (1928-2007)
(1)
Budzyńska-Topolowska Janina
(1)
Burewicz Andrzej
(1)
Burszta Józef (1914-1987)
(1)
Burzyńska Halina
(1)
Bułhak-Jachymczyk Barbara
(1)
Caparrós Martín (1957- )
(1)
Chmielewska Anna (alergolog)
(1)
Chojnacki Jan
(1)
Chuchlowa Jadwiga
(1)
Chwiej Mieczysław
(1)
Ciszowski Krzysztof
(1)
Czarnobilska Ewa
(1)
Czerwińska Dorota
(1)
Damicz Władysław (1917- )
(1)
Davidek Jiři
(1)
Delavier Frédéric
(1)
Domian Ewa
(1)
Dominik Piotr
(1)
Drozdowski Bronisław
(1)
Drzazga Bohdan
(1)
Dulińska-Stanek Ewa
(1)
Dąbrówka Marcin
(1)
Eichler Wolfdietrich
(1)
Emsley John
(1)
Fornal Łucja
(1)
Gajda Robert (żywienie człowieka)
(1)
Gajewska Danuta
(1)
Gasik Anna
(1)
Giebel Helena
(1)
Gołębiowska Barbara
(1)
Gulińska Hanna
(1)
Gumowska Irena (1912-1991)
(1)
Gundill Michael
(1)
Helbin Jadwiga
(1)
Hydzik Piotr
(1)
Janicki Kazimierz
(1)
Pokaż mniej ...
Rok wydania
2010 - 2019
(19)
2000 - 2009
(55)
1990 - 1999
(51)
1980 - 1989
(26)
1970 - 1979
(34)
Okres powstania dzieła
2001-
(6)
Kraj wydania
Polska
(186)
Język
polski
(186)
Odbiorca
Dzieci
(3)
6-8 lat
(2)
0-5 lat
(1)
9-13 lat
(1)
Dorośli
(1)
Temat
Język polski
(3149)
Literatura polska
(2585)
Polska
(2221)
Dziecko
(2134)
Matematyka
(1594)
Żywność
(-)
Pokaż więcej ...
Nauczanie początkowe
(1530)
Nauczanie
(1509)
Wychowanie
(1249)
Wychowanie w rodzinie
(1217)
Pedagogika
(1166)
Filozofia
(1162)
Literatura
(1076)
Historia
(1017)
Nauczyciele
(1017)
Szkolnictwo
(1012)
Fizyka
(961)
Poezja polska
(961)
Młodzież
(927)
Rodzina
(847)
Wychowanie przedszkolne
(843)
Psychologia
(827)
Sztuka
(784)
Język angielski
(765)
Powieść polska
(754)
Zarządzanie
(728)
Kultura
(720)
Kobieta
(696)
Przedsiębiorstwo
(667)
Chemia
(661)
Pisarze polscy
(611)
Osobowość
(585)
Biologia
(571)
Stosunki interpersonalne
(556)
Muzyka
(551)
Dzieci
(543)
Psychoterapia
(541)
Wojsko
(515)
Pamiętniki polskie
(512)
Uczenie się
(496)
Język rosyjski
(494)
Oświata
(487)
Socjologia
(481)
Uczniowie
(470)
Nauka
(467)
Wojna 1939-1945 r.
(462)
Unia Europejska
(454)
Geografia
(449)
Publicystyka polska
(427)
Komunikacja społeczna
(420)
Język niemiecki
(405)
Praca
(404)
Technika
(403)
Psychologia społeczna
(401)
Uczucia
(396)
Nauczanie zintegrowane
(395)
Prawo
(373)
Polacy za granicą
(370)
Matura
(360)
Polityka
(358)
Etyka
(354)
Mickiewicz, Adam (1798-1855)
(345)
Internet
(342)
Młodzież szkolna
(337)
Gry i zabawy
(331)
Żydzi
(327)
Gry edukacyjne
(322)
Przyroda
(322)
Mowa
(319)
Czytanie
(317)
Polityka międzynarodowa
(315)
Środki masowego przekazu
(313)
Bibliotekarstwo
(311)
Wielkopolska
(310)
Językoznawstwo
(309)
Ekonomia
(305)
Nauki społeczne
(299)
Rośliny
(297)
Dramat polski
(290)
Psychologia wychowawcza
(288)
Informatyka
(287)
Słownik polski
(287)
Religia
(285)
Pedagogika specjalna
(284)
Opowiadanie polskie
(281)
Teatr polski
(281)
Miłość
(280)
Mózg
(279)
Rozwój psychofizyczny dziecka
(279)
Statystyka
(276)
Marketing
(274)
Astronomia
(272)
Zwierzęta
(271)
Antropologia filozoficzna
(270)
Stres
(259)
Wychowanie obywatelskie
(258)
Encyklopedia polska
(257)
Marksizm
(257)
Powieść amerykańska
(252)
II wojna światowa (1939-1945)
(249)
Niepełnosprawni
(248)
Pokaż mniej ...
Temat: czas
1989-
(5)
2001-
(2)
2001-0
(1)
Temat: miejsce
Wielkopolska
(1)
Świat
(1)
Gatunek
Podręczniki akademickie
(28)
Podręczniki dla szkół zawodowych
(13)
Materiały konferencyjne
(4)
Podręcznik
(4)
Tablice i wzory
(4)
Pokaż więcej ...
Opracowanie
(2)
Poradniki dla nauczycieli
(2)
Przepisy kulinarne
(2)
Ćwiczenia i zadania dla szkół wyższych
(2)
Atlas językowy
(1)
Bibliografia
(1)
Encyklopedie
(1)
Film edukacyjny
(1)
Książka obrazkowa
(1)
Mapa etnograficzna
(1)
Opowiadania i nowele
(1)
Picturebook
(1)
Podręczniki
(1)
Podręczniki [Typ publikacji]
(1)
Poradnik
(1)
Reportaż argentyński
(1)
Tabele [Typ publikacji]
(1)
Wydawnictwa popularne
(1)
Pokaż mniej ...
Dziedzina i ujęcie
Edukacja i pedagogika
(2)
Medycyna i zdrowie
(2)
Historia
(1)
Kulinaria
(1)
Rolnictwo i leśnictwo
(1)
186 wyników Filtruj
Brak okładki
Książka
W koszyku
Surowce spożywcze pochodzenia roślinnego / red. Krystyna Świetlikowska. - Warszawa : Wydawnictwo SGGW, 2006. - 362 s. ; 24 cm.
Autor
Świetlikowska Krystyna.
Temat
Surowce roślinne Produkty roślinne Żywność
Celem niniejszego opracowania jest podanie charakterystyki ważniejszych surowców roślinnych, ze szczególnym uwzględnieniem ich wartości użytkowej, niezbędnej przy poznawaniu i ocenie przydatności żywieniowej surowców roślinnych przez studentów, w ramach przedmiotu "surowce spożywcze". Opracowanie obejmuje siedem grup surowców roślinnych: warzywa, rośliny okopowe, rośliny zbożowe, owoce krajowe, owoce egzotyczne, przyprawy i grzyby uprawne. Omawiając grupy surowców, uwzględniono część wprowadzającą i część dotyczącą poszczególnych gatunków. W części wprowadzającej podano krótką charakterystykę grupy, w tym: wykaz gatunków i ich przynależność do rodzin botanicznych, wartość odżywczą i znaczenie gospodarcze. W części dotyczącej poszczególnych gatunków uwzględniono: budowę części użytkowej, wartość odżywczą, wykaz wybranych odmian, polecanych głównie do uprawy polowej, aktualnie wpisanych do Krajowego Rejestru w Polsce i zamieszczonych na Liście odmian roślin rolniczych i warzywnych oraz na Liście odmian roślin sadowniczych (CO BORU, 2005), ich charakterystykę i przydatność użytkową, w tym: spożycie bezpośrednie, przetwórstwo i przechowywanie. Ocenę poszczególnych gatunków surowców roślinnych oparto na metodzie organoleptycznej. Wymagania jakościowe dla poszczególnych gatunków surowców roślin nych przeznaczonych do obrotu przedstawiono zgodnie z aktualnymi dokumentami normalizacyjnymi. Opracowanie jest przeznaczone dla studentów Wydziału Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji oraz Międzywydziałowego Studium Towaroznawstwa SGGW, ale może być również pomocne dla uczniów techników o specjalności żywieniowo-gastronom icznej.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Konin
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 85507 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Mikrobiologia żywności / Krystyna Trojanowska, Helena Giebel, Barbara Gołębiowska. - Wyd. 2 uzup. i popr. - Poznań : Wydawnictwo Akademii Rolniczej, 1996. - 150 s. : il. ; 24 cm.
(Wydawnictwa Dydaktyczne Akademii Rolniczej w Poznaniu)
Autor
Trojanowska Krystyna. Giebel Helena. Gołębiowska Barbara.
Temat
Żywność
Gatunek
Podręczniki akademickie
Bibliogr. s. 150.
Dla studentów Wydz. Technologii Żywności.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Turek
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 38468 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Marketing produktów spożywczych / Stanisław Urban. - Wyd. 3 uzup. - Wrocław : Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej im. Oskara Langego, 1999. - 252 s. : tab., wykr. ; 24 cm.
Autor
Urban Stanisław.
Temat
Żywność Marketing
Bibliogr.s. 249-252
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Konin
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 72941 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Próba ekologicznej oceny żywienia, żywności i składników pokarmowych / Stanisław K. Wiąckowski. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 1995. - 282, [2] s. : rys. ; 21 cm.
Autor
Wiąckowski Stanisław Kazimierz.
Temat
Dietetyka Odżywianie Żywność
Bibliogr. s. 270-278. - Indeks.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Konin
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 63614 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Zarządzanie jakością żywności : systemy, koncepcje, instrumenty / Małgorzata Wiśniewska, Ewa Malinowska. - Warszawa : Difin, 2011. - 389 s. : il. ; 23 cm.
Autor
Wiśniewska Małgorzata. Malinowska Ewa.
Temat
Żywność
Gatunek
Podręczniki akademickie
Bibliogr. s. 369-377.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Konin
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 94632 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Gadatliwy ptak Narina/ tekst Rafał Witek, ilustracje Magdalena Kozieł-Nowak. - Łódź : Ośrodek Działań Ekologicznych Źródła , 2019. - Teka (17 kart luzem) : ilustracje ; 28 x 38 cm.
Autor
Witek Rafał (1971- ). Kozieł-Nowak Magdalena.
Forma i typ
Książki Komiksy i książki obrazkowe Proza
Odbiorca
Dzieci 0-5 lat
Temat
Ubóstwo Żywność Afryka
Gatunek
Książka obrazkowa Opowiadania i nowele Picturebook
Karty zadrukowane dwustronnie. Książka do teatrzyku Kamishibai.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Słupca
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 31894 (1 egz.)
Czytelnia Konin
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 103857/09 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Mikrobiologia żywności pochodzenia morskiego / Stanisław J. Zaleski. - Gdańsk : Wydawnictwo Morskie, 1978. - 437, [2] s. : il. ; 25 cm.
(Biblioteka Przemysłu Rybnego 8)
Autor
Zaleski Stanisław Józef.
Temat
Mikrobiologia przemysłowa Ryby morskie Żywność
Bibliogr. przy rozdz.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Konin
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 27610 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Mikrobiologia żywności pochodzenia zwierzęcego / Stanisław J. Zaleski. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 1985. - 581, [3] s. : il. ; 25 cm.
Autor
Zaleski Stanisław Józef.
Temat
Surowce zwierzęce Żywność
Bibliogr. przy częściach. - Indeks.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Konin
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 44653 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Podstawy technologii gastronomicznej : praca zbiorowa / pod red. Stanisława Zalewskiego ; [aut. S. Zalewski i in.]. - Wyd. 3 zm. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 1997. - 535, [1] s. : il. ; 24 cm.
Autor
Zalewski Stanisław.
Temat
Kucharstwo Żywność
Bibliogr. przy rozdz.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Konin
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 68962 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Podstawy technologii gastronomicznej : praca zbiorowa / pod red. Stanisława Zalewskiego. - Wyd. 2 zm. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 1993. - 365, [3] s. : il. ; 24 cm.
Autor
Zalewski Stanisław.
Temat
Kucharstwo Żywność
Gatunek
Podręczniki akademickie
Bibliogr. przy ćw.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Konin
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61799 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Podstawy technologii gastronomicznej : praca zbiorowa / pod red. Stanisław Zalewski. - Wyd. 4. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 2003. - 536 s. ; 24 cm.
Autor
Zalewski Stanisław.
Temat
Kucharstwo Żywność
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Koło
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 33312 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Mikrobiologia i higiena w przemyśle spożywczym / red. Zofia Żakowska, Helena Stobińska ; Politechnika Łódzka. - Łódź : Wydawnictwo Politechniki Łódzkiej, 2000. - 515 s. : il., wykr. ; 24 cm.
Autor
Żakowska Zofia. Stobińska Helena.
Temat
Mikrobiologia przemysłowa Żywność
Gatunek
Podręczniki akademickie
Bibliogr. s.491-499
Książka podzielona jest na trzy części : 1.Drobnoustroje i ich występowanie w środowiskach naturalnych. 2.Utrwalanie żywności. 3.Żywność XXI wieku.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Konin
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 76985, 74356 (2 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Podstawy ekonomii rynku i marketingu w gospodarce żywnościowej : praca zbiorowa / red. Janusz Żmija, Lucjan Strzelczak ; Akademia Rolnicza im. Hugona Kołłątaja w Krakowie. Zakład Agrobiznesu. - Kraków : Wydawnictwo "Czuwajmy", 1996. - 227, [1] s. : tabl., wykr. ; 23 cm.
Autor
Żmija Janusz. Strzelczak Lucjan.
Temat
Produkty rolno-spożywcze Żywność Polityka rolna Przemysł rolno-spożywczy Rynek
Spis treści: 1. Wprowadzenie do teorii gospodarki rynkowej, 2. Rynek kapitałowy, 3. Rolnictwo i rynek rolny w procesie transformacji systemowej. Badania i analiza rynku, 4. Zarys koncepcji marketingowej i zarządzania strategicznego, 5. Marketing operacyjny, 6. Wybrane elementy rynku rolno-żywnościowego, 7. Rynki towarowe wybranych produktów żywnościowych, 8. Podstawy wspólnotowej polityki rolnej, 9. Negocjacje, 10. Programy informatyczne w marketingu żywnościowym, 11. Wykorzystanie analizy przypadków w nauczaniu zarządzania gospodarką żywnościową.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Konin
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 69970 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Zdrowa żywość a degradacja środowiska / Paweł Żukowski. - Rzeszów : Wydawnictwo Oświatowe FOSZE, 1994. - 214 s. : il. ; 20 cm.
Autor
Żukowski Paweł.
Temat
Środowisko człowieka Żywność
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Turek
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 40018 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Białko i tłuszcze w żywieniu człowieka / Wszechnica Polskiej Akademii Nauk. - Wrocław : Zakład Narodowy im. Ossolińskich, 1979. - 207 s. : il. ; 21 cm.
(Problemy Naukowe Współczesności)
Temat
Białko Odżywianie Tłuszcze Żywność
Bibliogr. s. 202-207.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Konin
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 28182 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Białko i tłuszcze w żywieniu człowieka / Wszechnica Polskiej Akademii Nauk. - Wrocław : Zakład Narodowy im. Ossolińskich, 1979. - 207 s. : il. ; 21 cm.
(Problemy Naukowe Współczesności)
Forma i typ
Książki
Temat
Białka Odżywianie Tłuszcze Żywność
Bibliogr.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Konin
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 28183 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Konsumenci, środowisko, zdrowie, żywność. - Warszawa : Urząd Komitetu Integracji Europejskiej, 2003. - 82, [1] s. ; 24 cm.
(O co pytamy najczęściej ; 6)
Temat
Harmonizacja prawa Konsumenci (ekon.) Prawo ochrony środowiska międzynarodowe Żywność
Bibliogr. s. 69-[83].
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Konin
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 81800 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Konsumenci, środowisko, zdrowie, żywność. - Warszawa : Urząd Komitetu Integracji Europejskiej, 2003. - 83 s. ; 24 cm.
(O Co Najczęściej Pytamy ; 6.)
Temat
Harmonizacja prawa Konsumenci (ekon.) Ochrona środowiska Żywność
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Turek
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 41919 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Wybrane zagadnienia higieny żywności / Wszechnica Polskiej Akademii Nauk. - Wrocław : Zakład Narodowy im. Ossolińskich, 1979. - 106 s. : tab. ; 20 cm.
(Problemy Naukowe Współczesności)
Forma i typ
Książki
Temat
Żywność
Zawiera wykłady wygł. w ramach cyklu "Człowiek i Środowisko".
Bibliogr. przy wykładach.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Konin
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 28350 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Wybrane zagadnienia higieny żywności. - Wrocław : Zakład Narodowy im. Ossolińskich, 1979. - 106 s. ; 20 cm + errata.
(Problemy Naukowe Współczesności)
Temat
Żywność
Bibliogr. przy wykładach.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Słupca
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 13759 (1 egz.)
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej